Resep: Ayam Woku (Khas Manado) Terbaru

Ayam Woku (Khas Manado). [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Anda dapat memiliki Ayam Woku (Khas Manado) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Woku (Khas Manado)

1. Menyiapkan dari Ayam.
2. Anda perlu dari Bawang Merah.
3. Menyiapkan dari Bawang Putih.
4. Siapkan dari Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera pedas anda).
5. Anda perlu dari Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera pedas anda).
6. Anda perlu dari Kemiri.
7. Ini dari Jahe.
8. Ini dari Lengkuas.
9. Siapkan dari Kunyit.
10. Siapkan dari Sereh.
11. Menyiapkan dari Daun Jeruk.
12. Siapkan dari Daun Bawang.
13. Ini dari Kemangi (sesuaikan selera anda).
14. Siapkan dari Garam (secukupnya).
15. Ini dari Gula (secukupnya.
16. Ini dari Kaldu Ayam (secukupnya).
17. Ini dari Lada Bubuk (secukupnya).
18. Anda perlu dari Minyak untuk menumis bumbu.
19. Anda perlu dari Air (secukupnya).

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.

Langkah Demi Langkah Ayam Woku (Khas Manado)

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus atau ungkap ayam..
2. Blender atau haluskan bumbu-bumbu yang telah di siapkan..
3. Kemudian masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk..
4. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, lada bubuk dan air..
5. Masukkan potongan ayam yang sudah di rebus atau di ungkap..
6. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Diamkan hingga meresap (Koreksi rasa).
7. Ayam woku siap untuk dihidangkan..

Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan..