Resep: Abon Ikan Tongkol Terbaru

Abon Ikan Tongkol. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.

Abon ikan tongkol ini memiliki cita rasa. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Itulah macam - macam jenis abon ikan dari jenis ikannya. Anda dapat memasak Abon Ikan Tongkol menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Abon Ikan Tongkol yang benar.

Bahan-bahan Abon Ikan Tongkol

1. Siapkan untuk Bahan.
2. Anda Membutuhkan 600 gr untuk Ikan Tongkol kukus kemudian di siwir-siwir.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai geprek.
4. Siapkan 2 cm untuk laos geprek.
5. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
7. Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula.
8. Anda perlu 10 untuk cabe rawit potong serong (optional).
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
10. Siapkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
12. Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang merah.
13. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 1 untuk cabe besar buang biji.
15. Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
16. Siapkan 2 cm untuk jahe.
17. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
18. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.

Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya.

Step by step Abon Ikan Tongkol

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam, jeruk, serai, laos dan cabe rawit aduk sampai rata..
2. Masukan ikan tongkol, air, garam dan gula aduk sampai rata.
3. Masak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil dan masak sampai kering (kalau mau setengah kering juga bisa).
4. Setelah mengering matikan api, tunggu hingga dingin dan simpan diwadah kedap udara..

Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini. Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo. Olahan abon ikan tongkol yang lezat, gurih dan tentu saja pedas, di jamin rasanya akan menjadi menu wajib buat keluarga.