Ayam Woku Daun Kemangi Pedas. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Ayam Woku Daun Kemangi siap disajikan.
Hello everyone, welcome to my youtube channel. tag: ayam woku kemangi resep bumbu ayam woku kemangi resep ayam woku kemangi pedas ayam woku manado kemangi resep ayam woku tanpa kemangi resep ayam woku.
Anda dapat memiliki Ayam Woku Daun Kemangi Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Woku Daun Kemangi Pedas
- Siapkan dari Ayam potong jadi 12 potong.
- Anda perlu dari garam.
- Siapkan dari bawang merah.
- Menyiapkan dari bawang putih.
- Ini dari cabe merah.
- Anda perlu dari cabe kriting.
- Siapkan dari cabe domba.
- Ini dari kunyit.
- Menyiapkan dari sereh.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Menyiapkan dari tomat.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk (Royco Ayam).
- Siapkan dari Gula putih.
- Siapkan dari Lada bubuk.
- Siapkan dari Daun kemangi.
- Ini dari Daun bawang.
Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang dan tomat. Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Instruksi Ayam Woku Daun Kemangi Pedas
- Ulek bumbu untuk ditumis, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe domba, cabe merah dan cabe kriting hingga halus dengan sedikit garam. Iris juga tomat dan sereh. Siapkan juga daun jeruk.
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sereh yg telah diiris serta daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Setelah itu, masukan daging ayam dan aduk sampe rata sampe ayam kebalut bumbu sampe agak berubah tekstur pada ayam lalu tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, sedikit gula. Setelah rasanya cukup. Lalu tunggu ayam hingga empuk dan airnya surut..
- Setelah airnya surut dan daging terasa empuk masukann daun bawang, lalu daun kemangi..
- Ayam woku daun kemangi pedas siap disajikan. Dengan nasi panas yum!😋.
Language: Share this at Ayam Woku Belanga. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.