Cara Memasak Opor Ayam & Telur Terlengkap

Opor Ayam & Telur.

Anda dapat memasak Opor Ayam & Telur menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam & Telur yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam & Telur

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 1/2 kg untuk telur.
3. Siapkan untuk Bumbu dihaluskan.
4. Siapkan 4 siung untuk baput.
5. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bamer.
6. Anda Membutuhkan 1/2 cm untuk kunyit.
7. Siapkan 1/2 cm untuk jahe.
8. Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar.
9. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk mrica.
10. Siapkan 1/4 sdt untuk jinten.
11. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri utuh.
12. Siapkan 1/4 sdt untuk gula pasir.
13. Siapkan untuk Bumbu geprek.
14. Siapkan 1 btg untuk sereh.
15. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
16. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk purut.
17. Anda perlu 250 ml untuk santan kental.
18. Anda perlu 500 ml untuk air.
19. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
20. Anda perlu 1 untuk sct royco.

Langkah-langkah Opor Ayam & Telur

1. Cuci ayam sehingga bersih dan potong jadi 5 bagian. Rebus telur, kupas dan goreng sebentar..
2. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Dan geprek serai..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk purut dan serei. Tuang air masak hingga mendidih..
4. Masukkan royco, aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Tutup hingga air tinggal separuh. Baru kemudian masukkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Baru masukkan telur. Aduk terus sampai kuah tinggal separuh. Taburkan bawang goreng..