Kebab enak,sehat dan simple membuatnya.
Anda dapat membuat Kebab enak,sehat dan simple membuatnya menggunakan 20 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kebab enak,sehat dan simple membuatnya yang benar.
Bahan-bahan Kebab enak,sehat dan simple membuatnya
- Siapkan untuk Isian :👇.
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam fillet.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih cincang halus.
- Anda perlu 1/2 bulatan untuk bombay yang besar iris.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ladaku.
- Anda perlu untuk Tortila atau kulit :👇.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk minyak sayur.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu hangat /air hangat.
- Siapkan untuk Bahan tambahan :👇.
- Siapkan untuk Mentimun.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Selada.
- Anda perlu untuk Saus tomat.
- Anda perlu untuk Saus cabe.
- Siapkan untuk Mayones.
Step by step Kebab enak,sehat dan simple membuatnya
- Kulit.
- Masuk kan terigu,garam,baking powder aduk rata kemudian masuk kan minyak dan aduk rata smpai tepung nya berbulir bulir.
- Setelah berbulir masuk kan susu hangat atau air hangat.. Uleni sampai adonan menjadi kalis tidak keras dan tidak lengket di tangan.
- Setelah adonan kalis bagi adonan bulat bulat kecil.. Kurleb menjadi 15 bulatan kemudian tutup dengan kain bersih dan tunggu sktar 1 jam Setalah 1 jam giling adonan sampai tipis dan kemudian panggang di teflon tanpa minyak atau apapun Setelah kulit mengembang2 balik kulit.. Dan sampai ke coklatan dan siap di gunakan.
- Isian.
- Rebus ayam sampai matang dan suir2 ayam (boleh di cincang atau di haluskan sesuai selera saja) lalu tambahkan bawang putih halus dan bombay cincang..
- Tumis bahan2 👆 hingga wangi dan beri saus tiram,ladaku dan garam. Koreksi rasa jika sudh mantap sisihkan..
- Ambil 1 lembar kulit kebab tata isian ayam di atasnya lalu tambahkan diatasnya tomat iris, mentimun iris,selada lalu siram dari atas nya mayones dan saus tomat atau cabe.
- Lipat kulit kebab seperti amplop atau seperti bunga. Sesuai selera masing2..
- Jika di lipat seperti amplop boleh di panggang lagi di teflon tanpa minyak agar terasa hangat jika hendak di makan..
- Boleh di simpan di kulkas atau di freezer. Jika ingin di makan kluarkan dulu setelah tu di panggang..
- Selamat mencoba dan menikmati.