Cara Memasak Ayam Bumbu Woku. (Resep No. 14) Terbaru

Ayam Bumbu Woku. (Resep No. 14). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Anda dapat memasak Ayam Bumbu Woku. (Resep No. 14) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan - Bahan Ayam Bumbu Woku. (Resep No. 14)

1. Anda perlu 1 kg dari fillet paha ayam.
2. Menyiapkan 2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
3. Ini 1 dari punnet cherry tomatoes, belah dua.
4. Menyiapkan 3 btg dari serai, memarkan.
5. Menyiapkan 5 lbr dari daun jeruk purut, buang tulangnya.
6. Menyiapkan 4 ikat dari daun kemangi, ambil daunnya.
7. Menyiapkan 5 batang dari daun bawang potong 2 cm.
8. Siapkan 1 sdt dari garam.
9. Menyiapkan 1 sdt dari gula pasir.
10. Siapkan 1 buah dari kaldu ayam blok.
11. Anda perlu 200 ml dari air.
12. Ini 100 ml dari minyak goreng.
13. Siapkan dari bumbu, haluskan:.
14. Siapkan 10 butir dari bawang merah.
15. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
16. Menyiapkan 100 gr dari cabe rawit merah, buang tangkainya.
17. Siapkan 10 buah dari kemiri.
18. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
19. Menyiapkan 1 ruas dari jahe.

Pasti rasa masakan ayam bikinan Anda super maknyus. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.

Langkah Demi Langkah Ayam Bumbu Woku. (Resep No. 14)

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, bubuhi garam, gula dan kaldu blok aduk rata,.
5. Masukkan air aduk rata, ungkep ayam sampai ayam 3/4 matang.
6. Masukkan daun bawang dan tomat cherry, aduk rata sampai ayam matang, koreksi rasa, tambahi garam kalo kurang asin..
7. Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat.

Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur ayam yang empuk. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.