Kwetiaw Goreng Ayam.
Anda dapat memasak Kwetiaw Goreng Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kwetiaw Goreng Ayam yang baik.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Ayam
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk kwetiaw basah/kering.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah iris (yg besar).
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih iris (yg besar).
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah kriting iris.
- Anda Membutuhkan 200 g untuk ayam fillet potong slice.
- Siapkan 4 sdm untuk Kecap manis.
- Siapkan 4 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu ayam (royco/masako).
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Kwetiaw Goreng Ayam
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe sampai wangi kemudian masukan ayam goreng sampai setengah matang.
- Masukkan kwetiaw dan air aduk sampai rata.
- Masukan saos tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu aduk rata cek rasa.
- Masak hingga matang hati" jangan terlalu matang nanti kwetiawnya bengkak dan biasanya suka ancur. Angkat dan sajikan selagi panas lebih enak.