Resep: Ketupat Sayur Terlengkap

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ketupat Sayur.

Ketupat Sayur Anda dapat memasak Ketupat Sayur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ketupat Sayur yang benar.

Bahan-bahan Ketupat Sayur

  1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk labu siam berukuran besar.
  2. Siapkan 6 buah untuk tahu (potong jadi 2 bagian, lalu goreng).
  3. Anda perlu 600 ml untuk santan (sedikit kental).
  4. Anda perlu 1 buah untuk sereh.
  5. Siapkan 2 untuk daun salam.
  6. Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
  7. Anda perlu untuk bumbu halus;.
  8. Anda perlu 2 siung untuk bawang (putih dan merah).
  9. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
  10. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  12. Anda perlu 3 buah untuk cabai merah kriting.
  13. Anda Membutuhkan untuk garam, gula, penyedap, minyak (secukupnya...).
  14. Anda Membutuhkan untuk bahan pelengkap.....:.
  15. Anda Membutuhkan untuk ketupat, krupuk, telur rebus, bawang goreng, sambel dan kecap.

Step by step Ketupat Sayur

  1. Potong labu memanjang lalu cuci bersih.
  2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus.. masukan daun salam, sereh dan daun jeruk.. masak hingga wangi.
  3. Masukan santan, aduk hingga rata, tambahkan garam, gula dan sedikit penyedap aduk aduk dan biarkan mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan labu siam, tunggu hingga mendidih kembali sesekali di aduk, tambahkan tahu yang sudah di goreng.. aduk aduk jangan lupa cicipi, lalu matikan kompor.
  5. Potong2 ketupat dalam piring, siram dengan sayur labu, tambahkan bahan pelengkap lainya seperti bawang goreng, krupuk, telur rebus.
  6. Sajikan bersama sambal trasi dan kecap,,,,, selamat mencoba... *_*.