Cara Menyiapkan Ayam woku khas manado Terlengkap

Ayam woku khas manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Anda dapat memasak Ayam woku khas manado menggunakan 21 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam woku khas manado

1. Anda perlu dari Daging ayam.
2. Ini dari Bumbu halus:.
3. Siapkan dari bawang merah.
4. Menyiapkan dari bawang putih.
5. Siapkan dari kemiri sangrai.
6. Siapkan dari jahe.
7. Siapkan dari kunyit.
8. Ini dari cabe rawit.
9. Siapkan dari cabe keriting.
10. Menyiapkan dari garam.
11. Ini dari gula.
12. Anda perlu dari lada.
13. Siapkan dari kaldu ayam bubuk.
14. Siapkan dari Bumbu:.
15. Ini dari tomat potong dadu besar.
16. Menyiapkan dari daun bawang.
17. Menyiapkan dari daun kemangi.
18. Menyiapkan dari daun pandan.
19. Menyiapkan dari daun jeruk.
20. Anda perlu dari daun salam.
21. Anda perlu dari sereh.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Langkah Demi Langkah Ayam woku khas manado

1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, d pandan, daun jeruk, daun salam.
2. Masukkan Ayam dan tambahkan 1 lt air, aduk sampai ayam terendam semua. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Seteelah air menyusut, masukkan gula, garam, lada, kaldu dan tomat. Aduk rata lalu masak sampai ayam benar2 empuk..
3. Setelah ayam empuk, masukkan daun bawang, daun kemangi, aduk cepat lalu matikan kompor. Ayam woku siap di santap....

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.