46. Chicken Kebab/Shashlik (Middle Eastern Countries).
Anda dapat membuat 46. Chicken Kebab/Shashlik (Middle Eastern Countries) menggunakan 20 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak 46. Chicken Kebab/Shashlik (Middle Eastern Countries) yang benar.
Bahan-bahan 46. Chicken Kebab/Shashlik (Middle Eastern Countries)
- Siapkan 500 gram untuk ayam paha boneless.
- Anda perlu 1 buah untuk paprika kecil.
- Siapkan 1 genggam untuk brokoli (tanpa batang).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk margarin untuk memanggang (gak perlu kalau dibakar).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu marinasi.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih (cincang/blender).
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk jahe bubuk.
- Anda perlu 2 sdt untuk jinten bubuk.
- Siapkan 2 sdt untuk kunyit giling/bubuk.
- Anda perlu 2 sdt untuk cabai bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1,5 sdt untuk kayu manis bubuk.
- Anda perlu 1,5 sdt untuk biji pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu 5 sdm untuk greek yoghurt/plain yoghurt.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk cabai rawit cincang (kalau mau pedas).
- Anda perlu 2 sdm untuk olive oil.
Step by step 46. Chicken Kebab/Shashlik (Middle Eastern Countries)
- Potong ayam jd ukuran sedang seperti di foto..
- Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi. Lalu simpan di dalam kulkas minimal 6 jam atau semalaman lebih mantap!!.
- Potong paprika dan brokoli, sesuaikan dengan ukuran ayam..
- Susun ayam dan sayuran di tusuk sate seperti ini..
- Panaskan teflon, masukkan margarin secukupnya. Panggang ayam hingga matang, pakai api kecil atau sedang. Sesuaikan saja..
- Chicken kebab siap disantap. Kami makannya bareng nasi kebuli ayam. Enak banget sih parahhh!! ❤❤❤❤❤.