Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Anda dapat memasak Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Woku
- Anda perlu dari ayam,marinasi dgn sdikit garam & air jeruk nipis.
- Menyiapkan dari Bumbu halus.
- Ini dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
- Siapkan dari kemiri.
- Menyiapkan dari kunyit,sangrai.
- Anda perlu dari ketumbar bubuk.
- Menyiapkan dari Daun jeruk,iris tipis.
- Anda perlu dari Daun pandan,iris tipis.
- Siapkan dari Daun kunyit,Iris tipis(me skip).
- Ini dari lombok merah keriting.
- Anda perlu dari tomat,belah 8.
- Menyiapkan dari Kemangi secukup x.
- Menyiapkan dari Minyak goreng utk menumis secukup x.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah Demi Langkah Ayam Woku
- Tumis Bumbu hingga harum..masukan semua x kecuali daun kemangi & tomat.
- Ungkep smpai ayam benar" empuk,sesekali smbil d aduk Dan tmbhkn air sedikit.
- Stlh ayam empuk & kuah menyusut..masukn kemangi Dan tomat,aduk balik kurleb 3-5menit,matikan api.. ayam woku siap santap dgn Nasi hangat..hati" yaaa.. timbangan nganan terus nih..gegara#stayhome😁.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.