Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Anda dapat memiliki Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 2 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Woku
- Menyiapkan dari Ayam kampung.
- Ini dari Bawang merah.
- Siapkan dari Serai.
- Menyiapkan dari Daun salam.
- Ini dari Daun jeruk.
- Ini dari Santan.
- Menyiapkan dari Daun kemangi.
- Siapkan dari Bumbu Halus:.
- Siapkan dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Ini dari Kunyit.
- Anda perlu dari Jahe.
- Anda perlu dari Cabai merah.
- Ini dari Lengkuas.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Instruksi Ayam Woku
- Tumis bawang merah (iris halus), serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng asal ke dalam tumisan bumbu lalu tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga empuk.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.