Ayam Balado.
Anda dapat memasak Ayam Balado menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam Balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam Balado
- Siapkan 700 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 2 sdm untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe (geprek).
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 17 buah untuk cabe rawit merah.
Langkah-langkah Ayam Balado
- Ayam direbus dulu sampai matang. Lalu goreng sebentar. Tiriskan..
- Blender bumbu halus, dan tumis dengan minyak..
- Setelah harum, masukkan ayam dan aduk rata. Masukka jahe. Masukkan kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rasanya pas. Selesaaai!.