Cara Menyiapkan Ayam Woku Terbaik

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Anda dapat memiliki Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan - Bahan Ayam Woku

1. Menyiapkan dari ayam negeri.
2. Siapkan dari kemanggi.
3. Ini dari daun jeruk.
4. Ini dari daun bawang.
5. Anda perlu dari daun pandan.
6. Ini dari daun kunyit.
7. Anda perlu dari serai geprek.
8. Ini dari tomat potong kasar.
9. Ini dari jeruk nipis.
10. Siapkan dari garam gula penyedap dan minyak.
11. Siapkan dari Bumbu halus.
12. Menyiapkan dari bawang merah.
13. Menyiapkan dari siunh bawang putih.
14. Menyiapkan dari cabe merah keriting.
15. Siapkan dari kemiri sangrai.
16. Anda perlu dari jahe.
17. Anda perlu dari kunyit.
18. Anda perlu dari cabe merah dan hijau (sesuai selera).

Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Instruksi Ayam Woku

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah di blender kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam dan gula, aduk sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap.
3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan..

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.