Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Anda dapat memiliki Ayam woku menggunakan 19 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Ayam woku
- Ini dari Bumbu halus.
- Menyiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 butir dari kemiri.
- Menyiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Menyiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
- Anda perlu dari Bumbu kasar untuk mengungkep ayam.
- Anda perlu 1 genggam dari Kemangi.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah dari cabe hijau besar.
- Siapkan 1 dari rus jari lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 helai dari daun jeruk.
- Anda perlu 4 helai dari daun salam.
- Siapkan 2 batang dari sereh.
- Anda perlu 750 gram dari Ayam.
- Menyiapkan 2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari gula.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Instruksi Ayam woku
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu kasar (lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh). dan ayam aduk hingga rata.
- Tambahkan air 1.5 liter untuk mematangkan ayam, masukkan cabe hijau. Tambahkan 2 sdt garam, 1 sdt gula, 1 sdt kaldu jamur. Aduk rata, Tunggu hingga matang..
- Masukkan kemangi dan tomat ketika volume air berkurang, aduk hingga rata..
- Siip dihidingkin intik birbiki piisi, din dikirim di chit grip kliwirgi..
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.