Cara Membuat Kebab Ayam Homemade Terlengkap

Kebab Ayam Homemade.

Anda dapat membuat Kebab Ayam Homemade menggunakan 21 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kebab Ayam Homemade yang benar.

Bahan-bahan Kebab Ayam Homemade

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan kulit tortila:.
2. Siapkan 200 gr untuk tepung terigu.
3. Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu cair hangat.
4. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
5. Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
6. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak sayur/zaitun.
7. Anda perlu untuk Bahan isi :.
8. Siapkan 150 gr untuk ayam fillet (potong memanjang).
9. Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
10. Anda Membutuhkan 1/4 untuk bawang bombay (iris panjang).
11. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe (geprek).
12. Siapkan 1 untuk bawang putih (geprek iris).
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak ikan.
14. Anda Membutuhkan untuk Lada putih.
15. Anda perlu untuk Lada hitam.
16. Anda perlu untuk Garam.
17. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap :.
18. Anda Membutuhkan untuk Selada (Bian : skip).
19. Siapkan iris untuk Tomat.
20. Siapkan untuk Saos tomat.
21. Siapkan untuk Mayonaise.

Step by step Kebab Ayam Homemade

1. Kulit tortila - siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu hangat, baking powder, garam dan minyak, uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
2. Bulatkan adonan sekitar 60gr, lalu rolling adonan dengan rolling pin, lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
3. Isi kebab ayam : - tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay, masak hingga layu.
4. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
5. Tambahkan semua sisa bahan dan bumbu (kecuali bahan pelengkap), aduk rata, tes dan koreksi rata, matikan kompor.
6. Kebab ayam : - siapkan selembar kulit tortila, lalu tata ayam serta tomat, tambahkan saus dan mayonaise, kemudian lipat.
7. Panggang kebab hingga kecoklatan dan matang, angkat.
8. Sajikan, Selamat mencoba.