Resep: 1. Opor Ayam Kampung Terbaik

1. Opor Ayam Kampung.

Anda dapat membuat 1. Opor Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak 1. Opor Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan 1. Opor Ayam Kampung

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung muda.
2. Siapkan 1 batang untuk sereh di geprek.
3. Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas di geprek.
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
5. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
6. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
7. Siapkan 700 ml untuk air.
8. Siapkan 75 gr untuk fibercreme campur air / 65 ml kalo santan.
9. Anda perlu 1 sdm untuk bawang goreng.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
11. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
15. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
17. Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.

Instruksi 1. Opor Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. Tumis lagi sampai bumbu matang..
2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata. Lalu masukkan air. Masak hingga ayam empuk..
3. Setelah ayam empuk, masukkan fibercreme / santan. Masukkan garam dan kaldu bubuk juga. Koreksi rasa..
4. Setelah rasa pas. Opor siap dinikmati, jangan lupa taburkan bawang goreng..