Ayam Woku simple. Lihat juga resep Ayam woku sederhana tp yummi (katasuami) enak lainnya! Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi).
Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
It has rich aroma and spicy taste.
Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato, lemon or citrus leaf and turmeric leaf, lemon basil leaf and bruised lemongrass..
Anda dapat memasak Ayam Woku simple menggunakan 16 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Ayam Woku simple
- Siapkan 500 gram dari ayam di potong2.
- Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang.
- Ini 1 buah dari tomat iris dadu.
- Siapkan 2 dari daun salam.
- Ini 3 dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari sereh (3 kalo yg kecil).
- Anda perlu 5-7 buah dari cabe rawit utuh.
- Menyiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Menyiapkan 8 dari bawang merah.
- Menyiapkan 5 dari bawang putih.
- Menyiapkan 3 buah dari kemiri.
- Siapkan 2-3 dari cabe merah atau cane rawit.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Menyiapkan Secukupnya dari gula.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Savory and rich, this supreme dish is one of my favorite. Meet Woku Chicken, it's rich and has lot of spices in.
Langkah Demi Langkah Ayam Woku simple
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi baru masukkan ayam nya. Kasih air dan bubuk kunyit. Aduk2 kasih garam dan gula (kalo mau pake royco bisa juga). Koreksi rasa.
- Masak sampai mateng ayam nya. Kalo air sudah mulai surut baru masukkan cabe rawit utuh dan tomat. Terakhir sebelum matikan kompor masukkan daun kemangi. Dan selesai deh..
- Silahkan dicoba dan jangan lupa recook yaa 🙌💕.
Here is the simple recipe for it. (Teman-teman, masak Ayam Woku yuk, nggak punya Belanga khas orang Manado, jadi ini Ayam Woku Teflon haha.rasanya mantap, pedas nya bisa di sesuaikan dan bakal boros… Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Masakan Indonesia dengan bahan utama ayam memang sangat beragam dan tentu saja rempah-rempah yang digunakan sangat bercita rasa Indonesia. Beberapa masakan olahan ayam yang terkenal, yaitu Resep Ayam Rica-Rica, Resep Garang Asem, Resep Ayam […] Resepi Nasi Ayam Hainan Ala-Cina Paling Simple Dan Sedap. Ayam woku ini sangat nikmat untuk menemani nasi hangat anda di rumah.