Ayam Woku Kemangi Pedas. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Anda dapat memiliki Ayam Woku Kemangi Pedas menggunakan 20 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Ayam Woku Kemangi Pedas
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Siapkan dari Bawang Merah.
- Ini dari Bawang Putih.
- Anda perlu dari Cabe Merah.
- Menyiapkan dari Cabe Rawit Domba (Sesuai Selera, Jika Suka Pedes Bisa Ditmbah).
- Menyiapkan dari Jahe.
- Siapkan dari Garam.
- Ini dari Ketumbar Bubuk.
- Siapkan dari Kemiri.
- Siapkan dari Kunyit Bubuk.
- Anda perlu dari Tomat Uk. Sedang.
- Ini dari Bahan Lainnya.
- Ini dari Ayam (Rebus Hingga Matang).
- Ini dari Sereh Geprek.
- Siapkan dari Lengkuas (Geprek).
- Siapkan dari Daun Salam.
- Ini dari Daun Kemangi.
- Ini dari Lada Bubuk.
- Siapkan dari Gula Merah.
- Siapkan dari Garam, Kaldu, Air, dan Minyak Goreng.
Hallo selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat ayam Woku Ayam woku ini menurut saya adalah makanan yang terbat. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat.
Instruksi Ayam Woku Kemangi Pedas
- Siapkan Bahan. Haluskan Bumbu Halus.
- Panaskan Minyak. Tumis Bumbu Halus, Sereh, Daun Salam..
- Tambahkan Air Sampai Mendidih, Masukkan Ayam. Aduk Sampai Rata, Tambahkan Gula Merah Iris, Garam, Royco, Lada Secukupnya. Biarkan Sampai Menyusut, Tes Rasa..
- Masukkan Daun Kemangi, Aduk Rata..
- Siap Disajikan Dengan Nasi Hangat.
Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks. Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado: Siapkan minyak sayur untuk tumis. Ayam Woku Manado Sedap Extara Pedas Nikmat Sedap Pedasnya Nagih Banget. Sambal Dabu Dabu Manado Resep Dan Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Lemong Khas Manado.