Cara Membuat Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kurang lebih 2kg.
2. Anda Membutuhkan 2 untuk sun kara.
3. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 5 cm untuk kunyit yg sudah di sangrai.
6. Anda perlu 8 buah untuk kemiri yg sudah di sangrai.
7. Anda perlu untuk Lengkuas geprek, salam, sereh.
8. Anda Membutuhkan untuk Gula merah dikit aja.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar.
10. Siapkan Secukupnya untuk merica (ladaku).
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk jinten.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Pertama rebus ayam 1/2 matang.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2.
4. Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula.
5. Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat.