Kwetiaw Goreng.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kwetiaw Goreng yang baik.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Siapkan 250 gram untuk kwetiaw basah.
- Anda perlu 6 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 untuk cabai rawit.
- Siapkan 2 untuk cabai keriting.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Caisim.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak sayur.
Langkah-langkah Kwetiaw Goreng
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai) tambah sedikit garam.
- Tuangkan sedikit minyak sayur di wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur sedikit taburkan garam, aduk hingga warna telur berubah kecokelatan..
- Masukkan caisim. Tunggu sampai layu.
- Masukkan kwetiaw, kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica, dan penyedap rasa secukupnya..
- Adukk hingga rata, masak sekitar 4-5 menit..
- Angkat dan sajikan.