Tips Mudah Cara Memasak Ayam woku Terbaru

Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Anda dapat memasak Ayam woku menggunakan 23 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan - Bahan Ayam woku

1. Anda perlu dari ayam (lebih baik pakai ayam kampung).
2. Siapkan dari bahan iris :.
3. Menyiapkan dari i lembar daun pandan iris kasar.
4. Anda perlu dari daun jeruk purut buang tulang iris halus.
5. Menyiapkan dari daun kunyit iris halus.
6. Ini dari tomat iris kasar.
7. Menyiapkan dari daun bawang iris kasar.
8. Ini dari serai memarkan.
9. Ini dari daun salam.
10. Siapkan dari daun kemangi.
11. Siapkan dari jeruk nipis ambil airnya.
12. Anda perlu dari garam.
13. Menyiapkan dari kaldu bubuk rasa ayam.
14. Menyiapkan dari gula.
15. Anda perlu dari minyak untuk menumis.
16. Menyiapkan dari bahan digiling:.
17. Menyiapkan dari bawang merah.
18. Ini dari bawang putih.
19. Anda perlu dari cabe keriting.
20. Ini dari cabe rawit (sesuaikan dg selera pedasnya).
21. Ini dari kemiri sangrai.
22. Anda perlu dari jahe.
23. Anda perlu dari kunyit.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Instruksi Ayam woku

1. Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci lagi,sisihkan..
2. Panaskan minyak diwajan tumis bumbu yang sudah digiling sampai wangi masukan daun pandan, serai, daun kunyit,daun jeruk,daun salam,tomat yang sudah diiris aduk rata baru masukan ayam tambahkan garam,gula,kaldu bubuk aduk terus hingga rata dan warnanya berubah.
3. Tambahkan air secukupnya (1 atau 2 gelas tergantung selera) tutup dan sesekali diaduk agar bumbunya meresap.
4. Saat ayam sudah hampir matang tambahkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata,selesaikan rasa jika sudah terasa pas matikan kompor..
5. Ayam woku siap untuk disajikan.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.