Ayam Woku Kemangi. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit.
Anda dapat memasak Ayam Woku Kemangi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Ayam Woku Kemangi
- Menyiapkan dari ayam.
- Ini dari daun kemangi (pilah daunnya).
- Siapkan dari lengkuas (memarkan).
- Anda perlu dari serai (memarkan).
- Siapkan dari daun salam.
- Anda perlu dari tomat (potong 4 bagian).
- Ini dari daun bawang.
- Siapkan dari jeruk nipis.
- Ini dari Gula merah.
- Menyiapkan dari Penyedap rasa secukupnya (Garam, Kaldu bubuk, Merica bubuk).
- Anda perlu dari Air.
- Menyiapkan dari bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
- Anda perlu dari ruuas kunyit.
- Menyiapkan dari jahe.
- Siapkan dari cabai kriting merah (sesuai selera).
- Anda perlu dari cabai merah (sesuai selera).
- Menyiapkan dari kemiri.
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Langkah Demi Langkah Ayam Woku Kemangi
- Rebus ayam yang sudah dicuci, kira2 10 menitan/sampai matang dan empuk).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah direbus..
- Tambahkan air..
- Tambahkan gula dan penyedap rasa (masukkan ketika air sudah sedikit mendidih). Aduk rata, kemudian koreksi rasa..
- Masak ayam dengan api sedang, biarkan bumbu meresap..
- Jika air sudah mulai menyusut, tambahkan bawang daun, tomat, kemangi dan perasan jeruk nipis. Masak sebentar sampai daun kemangi layu (tambahkan perasan jeruk nipis diakhir masakan, agar tidak terlalu lama dimasak karena dapat membuat sedikit pahit).
- Sajikan..
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.