Resep: Opor Ayam Terbaru

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk Ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kelapa untuk membuat santan.
3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang goreng.
4. Anda perlu untuk Bumbu :.
5. Anda perlu secukupnya untuk Merica.
6. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu secukupnya untuk Kunyit.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Jahe.
10. Siapkan secukupnya untuk Lengkuas.
11. Anda perlu 2 untuk sereh.
12. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
13. Siapkan 2 buah untuk kemiri.
14. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Rebus ayam sekitar 10 menit. Lalu tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu, kecuali jahe, lengkuas dan sereh hanya di geprek..
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium harum dari bumbunya..
4. Lalu masukkan santan, tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan ayam lalu aduk supaya tercampur. Tunggu hingga matang..
6. Jika sudah matang sajikan dan beri taburan bawang goreng..