Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Siapkan 3 untuk Ayam.
- Anda perlu 5 pasang untuk Rempelo ati.
- Siapkan untuk Bumbu blender:.
- Siapkan untuk Minyak.
- Anda perlu untuk Cabe 1 (selera).
- Siapkan untuk Jahe kupas.
- Siapkan untuk Kunir bakar kupas.
- Anda perlu untuk Ketumbar bbk.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten bbk.
- Anda perlu 6 untuk Bamer.
- Anda perlu 5 untuk Baput.
- Anda perlu untuk Kencur kupas.
- Anda Membutuhkan untuk Lada sedikit bgt.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
- Anda Membutuhkan untuk Serai.
- Siapkan untuk Salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 3 biji kecil untuk Cengkih.
- Siapkan 65 ml untuk Santan rose brand.
- Siapkan untuk Air 1.3 ltr / secukupnya.
- Anda Membutuhkan untuk Bamer goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah Opor ayam
- Cuci ayam. Buang lemaknya sisit2. Rebus paja,rempelo setelah itu masukkan hati hngg lmyn empuk/ empuk Sisihkan.
- Bikin blenderan bumbu. Ll ditumis, mskn pelengkap smp wangi. Ambil air 1.3 ltr, masukan ayam dan rempelo ati. Masukan santan aduk2. Tambah garam. Angkat ketika matang.
- Taburi bamer goreng.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.