Terong balado suka suka. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Bagi yang suka lalapan terong gelatik mentah silahkan pakai resep Sambal Terong Petis. Teronggg my love. untuk kalian yang suka terong cabe merah. cobain nih!!
Menggoreng terong ungu untuk balado, jangan terlalu lama ya teman-teman, agar nggak lembek.
Jika mau lebih sehat terong ungu bisa di panggang di teflon anti lengket, itu e nak juga.
Untuk tahu, pakai tahu yang asin atau sudah gurih, karena masak balado.
Anda dapat memasak Terong balado suka suka menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Terong balado suka suka yang benar.
Bahan-bahan Terong balado suka suka
- Anda perlu 2 Buah untuk terong (me terong hijau).
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 1 biji untuk tomat.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 Siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 biji untuk cabe rawit.
- Anda perlu 3 biji untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 2 Biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 bungkus untuk terasi udang.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai (Di geprek).
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Masako.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing untuk Air.
- Anda perlu 1/2 biji untuk bawang Bombay (bagi yang Suka).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Gula pasir.
Official fanpage Susu Kambing Etawa Bubuk Goat Morning. Resep Terong Balado, Aneka Resep Masakan Dan Kue, Resep Terong Balado. Jika Anda tidak suka memakan terong dengan biasa saja dan merasa hambar maka Anda perlu menu olahannya. Anda bisa mengolahnya sebagai lodeh yang berkuah atau terong balado yang tidak berkuah.
Instruksi Terong balado suka suka
- Potong terong sesuai Selera. Lalu goreng smp empuk, agkat tiriskan.
- Ulek smua bumbu halus, kecuali serai ckup Di geprek.
- Tumis serai n bumbu yg d haluskan, dgn minyak stelah harum, masukan bawang Bombay tmis sbntr spy layu masukan garam, Gula pasir, penyedap rasa (me masako ayam), n tambah kan Air. Kemudian masukan terong yg sdh Di goreng tadi, aduk pelan,. Koreksi rasa jika sdh sesuai, agkat, n sajikan.
Terlebih jika Anda suka dengan makanan yang pedas dan kaya rempah, ini sangat cocok. Selain dijadikan dimasak balado, terong juga ada yang digulai atau dijadikan sayur manis. Jika dilihat dari sisi rasa sendiri, terong balado sangat gurih, nikmat, dan membangkitkan selera makan melalui cabai dan kilat minyak goreng yang ada di atasnya. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai harum.