Resep: Ayam woku kemangi Terbaru

Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Aku bikin Ayam Woku Kemangi masakan khas Manado nih.salah satu masakan favorit aku dan suami😁 Yang mau tahu resep dan cara buatnya. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Anda dapat memasak Ayam woku kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan - Bahan Ayam woku kemangi

1. Ini 1/2 ekor dari ayam negeri/kampung, potong sesuai selera (sy pakai ayam negeri).
2. Ini 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
3. Anda perlu 2 ikat dari kemangi, petiki daun nya.
4. Menyiapkan 3 lembar dari daun jeruk, buang tulang daun nya.
5. Menyiapkan 1 lembar dari daun pandan, iris iris lalu dibuat simpul.
6. Menyiapkan 1 lembar dari daun kunyit, iris halus.
7. Menyiapkan 2 batang dari serai, geprek lalu buat simpul.
8. Menyiapkan 1 buah dari tomat, potong kotak.
9. Ini 2 tangkai dari daun bawang, iris kasar.
10. Menyiapkan dari Lengkuas, geprek.
11. Ini Secukupnya dari garam, gula & minyak goreng (bisa ditambah kaldu jamur).
12. Menyiapkan dari Bumbu halus :.
13. Anda perlu 7 butir dari bawang merah.
14. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
15. Menyiapkan 8 buah dari cabe merah keriting.
16. Siapkan 2 butir dari kemiri sangrai.
17. Siapkan 10 buah dari cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
18. Siapkan 1 ruas dari jahe.
19. Siapkan 1 ruas dari kunyit.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.

Instruksi Ayam woku kemangi

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis & garam, diamkan 10 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tomat, lengkuas geprek, daun jeruk, daun kunyit, sereh & daun pandan. Aduk rata.
3. Masukkan ayam, bumbui garam, gula & kaldu jamur. Aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap ke ayam..
4. Tambahkan air 2 gelas, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap..
5. Saat air sudah surut, masukkan daun bawang & daun kemangi. Aduk cepat, tes rasa. Bila rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa.