Kebab Ayam.
Anda dapat memasak Kebab Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kebab Ayam yang baik.
Bahan-bahan Kebab Ayam
- Siapkan 5 lembar untuk tortila.
- Anda Membutuhkan 2 potong untuk dada ayam.
- Anda perlu 5 lembar untuk sawi putih / slada (Me sawi putih).
- Siapkan 1 biji untuk bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya untuk kentang goreng.
- Anda perlu Secukupnya untuk keju parut.
- Anda perlu Secukupnya untuk saos tomat.
- Anda perlu Secukupnya untuk saos sambel.
- Siapkan Secukupnya untuk mayonaise.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk margarin.
- Anda Membutuhkan untuk ☘Bahan Marinasi Ayam☘.
- Siapkan Secukupnya untuk merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk rasa ayam.
Step by step Kebab Ayam
- Marinasi ayam, diamkan selama 1 jam di dalam lemari pendingin (lebih lama lebih bagus, bumbu makin meresap). Fillet dada ayam, siapkan teflon yg sdh di olesi margarin, panggang hingga matang kecoklatan..
- Bawang bombay di iris tipis, tumis dgn sedikit margarin. Bersihkan sawi putih ambil daun saja, iris tipis, kalau pakai daun slada lbh bagus (sawi putih sbg alternatif saja bila tdk ada slada).
- Siapkan tortila (me pakai tortila siap pakai) tata di atasnya mulai dari👉sawi putih👉bawang bombay👉daging ayam👉kentang goreng👉saos tomat/sambel👉mayonaise👉keju..
- Untuk rasa kita bisa buat 3 macam: "Pedas manis" campurkan saos tomat dan saos sambel. "Pedas" cukup berikan saos sambel nya saja. "Manis" cukup berikan saos tomat saja..
- Jangan lupa beri taburan keju parut untuk rasa kebab yg lebih gurih dan lipat seperti melipat amplop..
- Siapkan teplon, oleskan secukupnya margarin, panggang dengan api kecil hingga tortila berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan 😉.