Tortila (kulit kebab).
Anda dapat memasak Tortila (kulit kebab) menggunakan 6 bahan dan 12 step by step. Begini cara membuat Tortila (kulit kebab) yang benar.
Bahan-bahan Tortila (kulit kebab)
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu kunci biru.
- Anda perlu 1 sachet untuk susu bubuk (Dancow).
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 50-70 ml untuk air hangat.
- Anda perlu 30 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk BP.
Instruksi Tortila (kulit kebab)
- Campur tepung dengan bp lalu ayak.
- Campur susu+garam+air hangat+minyak goreng.
- Tambahkan tepung yg sudah diayak.
- Uleni sampe kalis.
- Tempat kan adonan pada wadah dan tutup diamkan 40-50 menit.
- Bagi adonan menjadi bulat2 kecil.
- Tutup kembali tunggu 30 menit.
- Kemudian pipihkan adonan.
- Siapkan teflon dengan api kecil.
- Panaskan adonan yang sudah pipih.
- Tunggu hingga kecokelatan.
- Tortila siap digunakan.