Terung Balado.
Anda dapat memasak Terung Balado menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Terung Balado yang benar.
Bahan-bahan Terung Balado
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk terung.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Siapkan 4 untuk cabai rawit.
- Siapkan 5 untuk cabai keriting merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
Instruksi Terung Balado
- Potong terung sesuai selera.
- Goreng terung hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Haluskan cabai rawit, cabai keriting, dan bawang putih (saya pakai uleg).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan sedikit air.
- Masukkan terung, lada bubuk, garam, dan gula secukupnya.
- Aduk hingga merata dan sajikan.