Ayam Woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Anda dapat memasak Ayam Woku Manado menggunakan 20 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Woku Manado
- Siapkan dari ayam kampung (potong kecil-kecil).
- Anda perlu dari daun kemangi.
- Anda perlu dari jeruk nipis.
- Menyiapkan dari daun jeruk.
- Anda perlu dari daun kunyit muda.
- Anda perlu dari daun salam.
- Siapkan dari daun bawang.
- Menyiapkan dari tomat merah.
- Menyiapkan dari Garam.
- Siapkan dari Gula pasir.
- Menyiapkan dari Minyak Goreng uk menumis.
- Menyiapkan dari Air putih.
- Siapkan dari Bahan-bahan Halus.
- Anda perlu dari Bawang Merah.
- Ini dari Bawang Putih.
- Siapkan dari Cabe Merah Besar.
- Menyiapkan dari Cabe Rawit Merah.
- Ini dari Kunyit.
- Siapkan dari Jahe.
- Siapkan dari Kemiri.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri.
Langkah Demi Langkah Ayam Woku Manado
- Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus..
- Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama beberapa saat sampai bau amisnya hilang..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum..
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya..
- Masukkan daging ayam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit dan bumbu iris..
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, lalu matikan api..
Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Ayam woku asli manado sudah bisa anda buat dengan melihat panduan resep yang telah kami berikan, selamat mencobanya dirumah anda bersama keluarga semoga sukses dan berhasil. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga.