Terong Balado Kuah.
Anda dapat membuat Terong Balado Kuah menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Terong Balado Kuah yang baik.
Bahan-bahan Terong Balado Kuah
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk terong hijau besar.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih kecil.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 2 untuk cabai kecil.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
Step by step Terong Balado Kuah
- Potong terong sesuai selera. Rendam terong untuk hilangkan getah. Cuci terong.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terong.
- Siram dengan sedikit air, sampai terong menjadi empuk.
- Tambahkan penyedap rasa.
- Setelah terong empuk, koreksi rasa. Jika sudah sajikan.
- Selamat menikmati.