Kentang Balado/ Kentang Mustofa.
Anda dapat memasak Kentang Balado/ Kentang Mustofa menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Kentang Balado/ Kentang Mustofa yang baik.
Bahan-bahan Kentang Balado/ Kentang Mustofa
- Siapkan untuk Kentang.
- Anda perlu untuk Kapur sirih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe besar.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Gula putih.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Air asam jawa.
Step by step Kentang Balado/ Kentang Mustofa
- Rendam kentang dengan air kapur sirih sekitar 30 menit. Lalu cuci hingga bersih.
- Goreng kentang. Sambil menunggu kentang matang, haluskan duo cabe dan duo bawang..
- Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, gula putih, dan garam, serta air asam jawa. Aduk hingga matang. Dinginkan..
- Setelah kentang dan bumbu halus sama sama dingin, campurkan bumbu sedikit demi sedikit..
- Selamat menikmati.