Rollbun abon sapi. Tanpa MSG untuk menu abon sapi merupakan salah satu makanan alami. Menjadi lauk pauk bagi anak-anakl juga bisa dan aman. jika ingin pedas tingal. Kalau Floss Roll Bun yang dijual gerai bakery di mal biasanya menggunakan abon ayam, tapi yang saya buat itu menggunakan abon sapi, dan untuk adonannya saya uleni dengan tangan karena selain tidak punya bread maker.
Chicken Floss Roll atau biasa disebut roti gulung abon merupakan salah satu varian savoury bread atau roti asin.
Dibentuk dengan cara digulung dan didalamnya dilapisi dengan olesan saos mayoneise serta taburan abon yang melimpah menjadikan roti ini.
SS, Panen, Wayang, Nuri, Gembala Sapi, Inti Rasa, Abadi, Rama, Ikan Ma.
Anda dapat membuat Rollbun abon sapi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rollbun abon sapi yang baik.
Bahan-bahan Rollbun abon sapi
- Anda perlu untuk Bahan roti:.
- Anda perlu 300 gram untuk terigu.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ragi.
- Siapkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP.
- Anda perlu 3 sdm untuk margarine.
- Anda perlu 150 ml untuk susu cair dingin/ air dingin (susu bisa di skip).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tabur:.
- Siapkan secukupnya untuk Wijen.
- Anda perlu untuk Cabe merah potong (buang biji nya).
- Siapkan untuk Daun bawang potong (aku skip karna kehabisan).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur untuk olesan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan oles:.
- Anda perlu 100 gram untuk Mayonnaise.
- Siapkan 3 sdm untuk skm.
- Siapkan 2 sdm untuk saos sambal.
- Siapkan untuk Abon sapi.
Daftar Harga Abon ABADI Food Industry. (harga dalam Rupiah / price list in Rupiah). Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak. Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu. Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang.
Langkah-langkah Rollbun abon sapi
- Di wadah, campur semua bahan roti(kecuali air dan garam), uleni masukkan garam serta air/susu cair sedikit demi sedikit di uleni hingga kalis dan elastis,,, diamkan 60 menit sebelumnya adonan di beri 1sdm minyak goreng, dan wadah di lumuri minyak goreng, diamkan dan tutup wadah biar kedap udara, bisa dengan kain..
- Setelah 60 menit dan adonan mengembang, kempiskan, lalu bagi jadi beberpa bagian, ambil 1 bagian adonan rolling, letakkan di loyang yg telah di alasi kertas roti, lakukan sampai adonan habis, diamkan selama 30 menit.
- Panas kan oven, siapkan bahan oles dan topping.
- Setelah 30 menit, ambil adonan tusuk rata dengan garpu, lalu oles dengan kuning telur dan taburi dengan cabe,daun bawang, dan wijen.
- Oven -+ 15 menit, tergantung oven (aku pake otang jadi 20 menit dgn api sedang) harap di jaga karna mudah gosong bagian bawahnya.
- Setelah matang, tunggu sesaat hingga dingin,campur mayonnaise,skm,dan saos di wadah untuk topping,balik roti lepaskan kertas roti,oles bagian roti yg di lepas kertas roti dengan topping campuran mayonnaise tadi, tabur abon secukupnya (lebih banyak lebih enak) lipat gulung roti (seperti bolu gulung) diamkan sesaat sebelum di potong, setelah di potong oles lagi bagian kiri dan kanan roti yg tampak gulungan itu dengan topping dan beri abon lagi (ini di lakukan agar rollbun abon nya).
Menjadi abon, misalnya. • Resep Praktis Membuat Dendeng Sapi Basah yang Empuk, Cocok untuk Penyuka Pedas. Langsung dari Pakar Baker Saf Jakarta. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.