Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Anda dapat memiliki Ayam woku menggunakan 18 bahan dan 1 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Ayam woku
- Ini dari bahan yang di haluskan :.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari kelingking kunyit.
- Siapkan dari kelingking jahe.
- Menyiapkan dari kelingking lengkuas.
- Anda perlu dari cabe keriting.
- Siapkan dari cabe rawit (optional).
- Anda perlu dari kemiri.
- Siapkan dari bahan yg laen:.
- Menyiapkan dari ayam kampung.
- Menyiapkan dari daun salam.
- Siapkan dari daun jeruk (buang tengah) iris.
- Anda perlu dari sereh.
- Siapkan dari kemangi (daunnya saja).
- Anda perlu dari gula sckpnya.
- Menyiapkan dari garam sckpnya.
- Anda perlu dari totole sckpnya.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Instruksi Ayam woku
- 1. ayam di rebus sampai empuk 2. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi 3. masukan salam, sereh dan daun jeruk dan air sckpnya 4. masukan ayam, gula, garam dan totole 5 jika sdh cukup rasa.. masukan kemangi sampe mendidih matang 6. siap di hidangkan 😊.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.