Balado terong ungu. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Anda dapat memasak Balado terong ungu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado terong ungu yang baik.
Bahan-bahan Balado terong ungu
- Siapkan 1 untuk killo terong ungu.
- Siapkan 1 ons untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 ons untuk cabe rawit merah (karna keluarga suka pedas).
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat merah agak besar.
- Siapkan Sejumput untuk garam dan gula putih.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa(boleh pake boleh tidak).
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Kalau buat balado gini, aku suka terong ungu.
Instruksi Balado terong ungu
- Iris terong sesuai selera lalu beri garam dan air diam kan sekitar 10 menit lalu cuci bersih tiriskan,lalu goreng dlm minyak panas sampai layu.
- Haluskan cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan matang,tambahkan garam,gula putih,gula merah dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu bnr bnr matang.
- Masukkan terong lalu aduk rata masak sebentar jika rasa sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.
Menggoreng terong ungu untuk balado, jangan terlalu lama ya teman-teman, agar nggak lembek. Jika mau lebih sehat terong ungu bisa di panggang di. Terong memiliki beberapa jenis, yaitu Terong Belanda, Terong Putih, Terong Pipit, Terong Ungu, dan Terong Telunjuk. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Resep sambal terong ungu balado pedas.