Cara mudah Membuat Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam potong sesuai selera, cuci bersih.
2. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
3. Anda perlu 1 batang untuk serai memarkan.
4. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
5. Siapkan 1 cm untuk lengkuas memarkan.
6. Siapkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
7. Siapkan untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
10. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
11. Siapkan 2 cm untuk jahe.
12. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
13. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar (boleh yang bubuk).
14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jintan.
15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
16. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
17. Siapkan secukupnya untuk Gula.

Step by step Opor Ayam

1. Goreng ayam hingga setengah matang atau agak kekuningan, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis lengkuas, hingga harum.
3. Masukan santan kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
4. Masukkan ayam hingga matang test rasa dan sajikan, jangan lupa taburan bawang goreng.