Terong balado utuh. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Teronggg my love. untuk kalian yang suka terong cabe merah. cobain nih!!
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Hari ini Sabtu, tapi super sibuk.kebetulan banyak kiriman jumlah besar yang harus di kirim via ekspedisi cargo, jadi dari semalam sudah lembur packing.
Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat.
Anda dapat membuat Terong balado utuh menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Terong balado utuh yang benar.
Bahan-bahan Terong balado utuh
- Anda perlu 8 bh untuk Terong.
- Anda Membutuhkan untuk Untuk bumbu:.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 buah untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat.
- Siapkan 15 buah untuk Cabe merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa secukupnya (optional).
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Eggplant, garlic cloves, onions, tomatoes, sugar, salt, hot chili peppers, water, vegetable oil.
Langkah-langkah Terong balado utuh
- Cuci terong satu persatu, kemudian belah terong menjadi 2 bagian, jangan sampai putus, tangkainya jangan dibuang.
- Goreng terong dengan minyak panas, untuk mendapatkan kematangan yang pas sebaiknya ditutup dengan tutup panci saat menggoreng..
- Setelah matang, kemudian tiriskan terong dan disusun diatas piring.
- Haluskan bumbu dengan menggunakan blender, beri sedikit air, kemudian goreng dan biarkan hingga sedikit mengering dan mengeluarkan minyak. Setelah matang kemudian tuang diatas terong yang sudah disusun..
- Terong balado utuh siap dihidangkan..
Cut the eggplant into long quarter-round strips. Eggplant (Terong Balado) recipe: Try this Eggplant (Terong Balado) recipe, or contribute your own. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes.