Tips Mudah Cara Memasak Ayam Woku Terbaik

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Anda dapat memiliki Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan - Bahan Ayam Woku

1. Anda perlu dari Ayam potong 1 kg, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.
2. Siapkan dari Daun kunyit, potong2.
3. Siapkan dari Daun jeruk, iris2 kecil.
4. Menyiapkan dari Daun bawang, potong2.
5. Ini dari Sereh, ambil putihnya, iris2.
6. Siapkan dari Kemangi.
7. Anda perlu dari tomat, potong dadu.
8. Siapkan dari Garam.
9. Anda perlu dari Gula.
10. Anda perlu dari Kaldu jamur.
11. Menyiapkan dari Bumbu halus:.
12. Ini dari bawang putih.
13. Anda perlu dari bawang merah.
14. Menyiapkan dari kemiri.
15. Ini dari cabe merah besar.
16. Ini dari cabe rawit.
17. Siapkan dari kunyit.
18. Ini dari jahe.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Langkah Demi Langkah Ayam Woku

1. Siapkan bahan2, blender bumbu halus. Panaskan wajan, tumis daun2an kecuali kemangi dan daun bawang, sampai harum..
2. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur..
3. Jika air mulai menyusut dan ayam sudah matang, masukkan tomat, daun bawang. Masak lagi. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan..

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.