Kebab Homemade.
Anda dapat membuat Kebab Homemade menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kebab Homemade yang baik.
Bahan-bahan Kebab Homemade
- Siapkan untuk Bahan kulit.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 100 ml untuk susu hangat.
- Anda perlu 1 untuk /sdt garam.
- Siapkan untuk Sejumpu gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isian.
- Siapkan 3 buah untuk Sosis.
- Siapkan 1 butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang bombay.
- Anda perlu untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Timun.
- Anda perlu untuk Keju parut.
- Siapkan untuk Mayonaise.
- Siapkan untuk Saos tomat.
- Anda perlu untuk Saos sambal.
Langkah-langkah Kebab Homemade
- Campurkan semua bahan kulit, lalu uleni hingga kalis lalu tutup serbet diamkan setengah jam / 30 menit..
- Untuk isiannya, tumis bawang bombay. Lalu goreng sosis sampai matang. Parut keju dan potong2 sayuran..
- Setelah 30 menit, bagi2 adonan lalu gilas menggunakan roling pan. Panaskan teflon tanpa dioles apa2. Panaskan kulit kebab kurang lebih 2-3 menit bolak balik hingga tekstur kulit agak kaku dan kluar gelembung2..
- Kemudian isi dengan isian, jangan lupa mayonaise dan saus tomat gulung lalu panaskan diatas teflon yg sudah diberi mentega. panggang hingga kecoklatan. Siap disajikan selagi hangat bersama saus kesukaan..