Kentang Balado.
Anda dapat membuat Kentang Balado menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kentang Balado yang benar.
Bahan-bahan Kentang Balado
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Kentang ukuran Sedang.
- Anda Membutuhkan 15 pcs untuk Cabe merah kriting.
- Anda perlu 3 pcs untuk Cabe rawit merah.
- Anda perlu 13 pcs untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 pcs untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula,garam,masako.
- Anda perlu 1 pcs untuk Tomat.
- Siapkan untuk Parsley (optional u/hiasan).
Langkah-langkah Kentang Balado
- Kupas kentang, bersihkan dgn air mengalir, lalu potong dadu kecil kecil.
- Goreng kentang dengan minyak panas sampai warna berubah kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
- Bahan bumbu : Haluskan cabe,bawang,tomat. Lalu tumis. Tambahkan gula,garam dan masako. Tumis hingga matang. Koreksi Rasa..
- Masukan kentang kedalam tumisan bumbu. Aduk aduk hingga tercampur semua. Dan siap di sajikan. Tambahkan taburan parsley di atasnya..