Resep: Abon Ikan Terbaik

Abon Ikan. Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan pun banyak tersedia di berbagai media. Makanan Sehat dan Praktis buat ga sempat masak.

Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Anda dapat memasak Abon Ikan menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Abon Ikan yang baik.

Bahan-bahan Abon Ikan

1. Siapkan untuk Ikan layang (banyaknya sesuai selera).
2. Siapkan untuk Bawang putih halus.
3. Siapkan untuk Kecap manis.
4. Anda perlu untuk Masako.
5. Siapkan untuk Merica halus.
6. Siapkan untuk Bawang merah (diiris).
7. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab.

Instruksi Abon Ikan

1. Kukus ikan layang yg sdh dibersihkan dan dipotong potong (bisa jg tdk dipotong-potong, selama kukusan anda muat masuk ikannya.😁) setelah ikan sdh matang, dinginkan..
2. Setelah ikan sudah dingin, pisahkan ikan dari tulangnya yg diambil cuma daging putihnya saja, yg berwarna kecoklatan jgn diambil (tp kalau anda suka sesuai selera anda. 😁).
3. Setelah memisahkan daging ikan dari tulangnya, suir duit ikannya lalu peras untuk mengurangi air diikannya. Setelah itu campurkan bawang putih halus pada suiran ikan yg sdh diperas sampai rata..
4. Lalu beri masako dan merica, campur lagi sampai rata. Lalu masukkan kecap manis, campur lagi sampai rata. (Harus bertahap pencampurannya biar merata rasanya dan pas.).
5. Tumis bawang merah iris sampai kecoklatan lalu masukkan suiran ikan, tumis suiran ikan dgn api sedang biar tdk cepat gosong. Beri kecap lagi jg masako kalau dirasa kurang manis dan kurang asin..

Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang. Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan.