ads/auto.txt Cara mudah Membuat Kari Kambing Terlengkap

Cara mudah Membuat Kari Kambing Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Kari Kambing.

Kari Kambing Anda dapat membuat Kari Kambing menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Kari Kambing yang baik.

Bahan-bahan Kari Kambing

  1. Siapkan 300 gr untuk daging iga kambing.
  2. Anda perlu 2 buah untuk Kentang.
  3. Anda Membutuhkan 150 ml untuk santan.
  4. Siapkan 600 ml untuk air.
  5. Siapkan untuk Gula.
  6. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  7. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  8. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
  9. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan 6 untuk cabe keriting.
  11. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
  12. Anda perlu 1 batang untuk sereh (putihnya saja).
  13. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk adas manis.
  15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit.
  16. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung:.
  17. Siapkan 1 bunga untuk lawang.
  18. Anda Membutuhkan 4 butir untuk cengkeh.
  19. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kapulaga.
  20. Anda perlu 1 untuk kelingking kayu manis.
  21. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.

Step by step Kari Kambing

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung (kecuali daun jeruk) sampai harum..
  2. Kemudian masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna..
  3. Tambahkan 600 ml air & daun jeruk aduk rata dan tunggu sampai mendidih tutup wajan agar daging cepat empuk. Masak 5 menit kemudian matikan kompor, diamkan 30mnt dengan wajan tetap tertutup rapat..
  4. Setelah 30 mnt, nyalakan kembali kompor. Tambahkan kentang, gula&garam aduk sampai mendidih..
  5. Lalu tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. Tutup wajan agar bumbu meresap dan air sdkt menyusut. Cek rasa & kematangan kentang bila sudah sesuai selera matikan kompor dan sajikan...