Terong Balado.
Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Terong Balado yang benar.
Bahan-bahan Terong Balado
- Siapkan 3 buah untuk terong uk. besar.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawng putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 4 buah untuk cabe tanjung.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk penyedap.
- Siapkan untuk air.
- Anda perlu untuk minyak.
- Anda Membutuhkan untuk bawang daun.
Step by step Terong Balado
- Cuci bersih terong ungu dan potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu,.
- Goreng terong ungu hingga agak layu, tiriskan.
- Goreng bumbu halus dengan minyak panas.
- Masukan terong ungu, berikan air, garam, gula penyedp sesuai selera.
- Tunggu hingga air surut, pindahkan kedalam piring, berikan irisan bawang daun.
- Terong ungu siap dihidangkan.