Tempe Terong Balado.
Anda dapat memasak Tempe Terong Balado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tempe Terong Balado yang benar.
Bahan-bahan Tempe Terong Balado
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk terong ukuran sedang.
- Siapkan sesuai selera untuk Petai.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Garam dan penyedap.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 siung untuk duo bawang.
Instruksi Tempe Terong Balado
- Potong tempe setebal 1cm lalu goreng hingga matang.
- Potong2 terong, goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai layu dan harum.
- Tambahkan air, garam, penyedap, gula pasir, aduk2..
- Masukkan tempe dan terong. Masak hingga air agak surut..
- Angkat. Sajikan.