ads/auto.txt Cara mudah Memasak Abon ikan cakalang/tongkol pedas Terbaru

Cara mudah Memasak Abon ikan cakalang/tongkol pedas Terbaru

Panduan Mudah Cara Memasak.

Abon ikan cakalang/tongkol pedas. Bahan: Ikan Cakalang Fufu Lemon Bawang Merah Daun Bawang Cabe Rawit Tomat #aboncakalang #cakalang #ikantongkol SELAMAT MENCOBAA YAAA. Ikan cakalang adalah salah satu ikan yang bisa diolah sedemikan rupa, seperti di pepes, di goreng, dibakar, sama halnya dengan ikan lainnya. Namun yang menjadi salah satu keunggulan dari ikan cakalang ini mungkin agak jarang terdengar adalah dibuat menjadi makanan abon.

Abon ikan cakalang/tongkol pedas Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Anda dapat memasak Abon ikan cakalang/tongkol pedas menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Abon ikan cakalang/tongkol pedas yang baik.

Bahan-bahan Abon ikan cakalang/tongkol pedas

  1. Anda Membutuhkan 3 ekor untuk ikan tongkol.
  2. Siapkan 400 ml untuk santan kental.
  3. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  5. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas memarkan.
  6. Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula merah.
  7. Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk dan lada.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng utk menumis.
  10. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh memarkan.
  11. Anda Membutuhkan 3 buah untuk jeruk nipis.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  13. Siapkan 15 siung untuk bawang merah.
  14. Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
  15. Anda perlu 15 buah untuk cabe merah besar.
  16. Siapkan 20 buah untuk cabe rawit.
  17. Anda Membutuhkan 1 SDM untuk ketumbar.
  18. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
  19. Anda Membutuhkan 7 buah untuk kemiri.

Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Aneka olahan abon dari ikan ini banyak sekali varian dan variasinya dengan aneka rasa manis, asin, pedas, pedas manis, dll. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe.

Instruksi Abon ikan cakalang/tongkol pedas

  1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu perasin jeruk nipis taburi garam, kukus ikan hingga mateng. Angkat tiriskan.
  2. Keluarin kepala ikan dan tulang nya. Ambil dagingnya. Lalu giling ikan hingga halus. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu Masukan sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bumbu nya mateng..
  4. Masukan santan, gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan lada, didihkan lalu masukan daging ikan tongkol. Aduk merata.
  5. Masak hingga bumbu meresap dgn ikan, koreksi rasa saat santan mulai menyusut dan kering..
  6. Aduk terus Hingga semua mateng, meresap kering dan daging ikan tdk lengket lagi..
  7. Angkat, tunggu hingga dingin lalu simpan ke wadah kedap udara.

Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Bentuk dan rasa dari abon ikan ini nggak kalah dari abon daging sapi atau ayam. Selain itu abon ikan juga sehat karena mengandung nutrisi bagus untuk tubuh. Abon Cabe Teri Pedas Dapur Sehati.