Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
Anda dapat memasak Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz menggunakan 16 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz
- Anda perlu dari Filet ayam dipotong kecil kecil.
- Siapkan dari daun kemangi, cuci bersih.
- Ini dari Jeruk nipis.
- Siapkan dari Garam, gula, air, minyak.
- Anda perlu dari BUMBU HALUS :.
- Anda perlu 5 dari bawang merah.
- Ini 2 dari bawang putih.
- Ini 2 dari kemiri.
- Anda perlu dari Cabe merah, boleh tambah cabe rawit.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
- Siapkan 1 ruas dari kunir.
- Menyiapkan dari BUMBU TAMBAHAN :.
- Menyiapkan 1 dari daun jeruk, 1 daun salam.
- Ini 1 batang dari Serai, lengkuas.
- Siapkan 1 dari cabe merah iris serong.
- Anda perlu 1 dari tamat (separo iris, separo utk hiasan).
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas.
Instruksi Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz
- Siapkan bahan bahan.
- Marinasi / diamkan ayam dengan irisan jeruk nipis dan garam.
- Rebus ayam, airnya saya buang.
- Uleg atau blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu tambahan.
- Masukkan ayam, air, garam, gula, kemangi.
- Tes rasa, siap dihidangkan...hmmm endez...nagiih....
Masukkan tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan daun kemangi, aduk rata. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan bumbu yang kuat menyerap hingga ke daging bagian dalam. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.