Terong Balado.
Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Terong Balado yang benar.
Bahan-bahan Terong Balado
- Anda perlu 2 buah untuk terong ungu ukuran besar.
- Anda perlu untuk Teri medan, goreng.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang putih.
- Siapkan Segenggam untuk cabe (cabe rawit dan cabe merah besar).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
Step by step Terong Balado
- Cuci dan potong terong (jangan buang kulit nya).
- Goreng terong sampai layu. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula dan kecap manis. Boleh ditambahkan dengan sedikit air agar tidak terlalu kering. Banyaknya kecap dapat disesuaikan sesuai selera..
- Masukkan terong, aduk hingga rata, sajikan dipiring kemudian taburkan teri goreng..