Resep: Ayam betutu Terbaru

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Anda dapat memasak Ayam betutu menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam betutu yang benar.

Bahan-bahan Ayam betutu

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
4. Siapkan 15 untuk cabe rawit.
5. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt untuk merica.
8. Anda perlu 3 bh untuk kemiri.
9. Anda perlu untuk Bumbu rajang.
10. Siapkan 150 gr untuk bawang merah.
11. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
12. Siapkan 3 btg untuk serai (ambil bagian putih tengahnya).
13. Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
14. Anda Membutuhkan 2 jempol untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 2 jempol untuk lengkuas.
16. Siapkan 3 jempol untuk kencur.
17. Anda perlu 15 untuk cabe rawit.
18. Siapkan secukupnya untuk garam dn gula.

Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.

Langkah-langkah Ayam betutu

1. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai wangi dan matang..
2. Tambahkn gula dan garam.
3. Masukkan ayam dan air, ungkep sampai matang..

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.