Terong Balado.
Anda dapat membuat Terong Balado menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Terong Balado yang baik.
Bahan-bahan Terong Balado
- Anda perlu 4 buah untuk terong ukuran sedang, potong sesuai selera, cuci, rendam air garam sampa layu.
- Anda Membutuhkan 10 batang untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk tomat.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula dan garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
Instruksi Terong Balado
- Goreng terong sampai layu, angkat, tiriskan..
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu matang..
- Masukkan terong, beri gula dan garam sesuai selera. Koreksi rasa. Angkat, hidangkan.